Il Comune di Lodi, in collaborazione con la Serist, l'azienda ristoratrice che gestisce le mense scolastiche della città di Lodi, ha organizzato per il terzo anno consecutivo un'iniziativa volta a incentivare il consumo di cibi sani, primi tra tutti frutta e verdura.Presso le scuole primarie statali di Lodi è stato allestito nella mattinata di venerdì 27 maggio 2011 un abbondante buffet di frutta fresca, circondato da allegre decorazioni floreali: i bamabini hanno potuto così gustare melone giallo, fragole, ananas, uva pizzutella, nespole (novità assoluta) ed arachidi.
 
Alla presenza della dietista Sara Fabbri e dei responsabili dell'azienda Serist, i bambini hanno dimostrato di apprezzare il rinfresco offerto, chiedendo anche il bis di alcune porzioni di frutta. Con questa iniziativa il Comune di Lodi ha voluto incoraggiare i bambini fin da piccoli a consumare cibi freschi, sani e "protettivi della salute", quali frutta, verdura e pesce.
 
Il buffet di frutta non è un evento isolato: da almeno vent'anni nelle scuole di Lodi sono bandite le merendine e l'educazione alimentare è un quotidiano lavoro delle insegnanti che si impegnano a far mangiare la frutta ai bambini nell'intervallo delle 10.30.